La Proteina

Le proteine, o protidi, sono tra i composti organici più complessi e sono i costituenti fondamentali di tutte le cellule animali e vegetali. Dal punto di vista chimico, una proteina è un polimero (e anche una macromolecola) di residui aminoacidi, uniti mediante un legame peptidico: il legame peptidico si genera nel momento in cui, tramite un processo di condensazione (ovvero l'unione di due strutture molecolari con la perdita di una molecola di H₂O), la parte basica di un amminoacido (il gruppo funzionale amminico -NH₂) si unisce con quella acida di un amminoacido diverso (il gruppo carbossilico -COOH). Quando ciò avviene, uno degli idrogeni (H⁺) legati all'azoto si separa e si unisce al gruppo OH^- legato al carbonio formando una molecola d'acqua e permettendo a C e ad N di unirsi . 

Per le proteine si parla di macromolecole quaternarie che svolgono diverse funzioni:

• Funzione strutturale nei muscoli;
• Funzione di trasporto dentro e fuori dalla cellula;
• Funzione di anticorpi, ovvero difesa dell'organismo da sostanze esterne ed estranee all'organismo;

Il nome "proteina" deriva dal greco antico πρωτεῖος (proteios), al primo posto.

Immagine da: http://digilander.libero.it

Fonti: Wikipedia

Gita a Brera

Ecco il quadro che mi è piaciuto di più alla pinacoteca di Brera.

La composizione sulla Fecondazione

Nel mare degli spermatozoi 

ce ne quanti ne vuoi
Ne trovi almeno 20 milioni
tutti simpaticoni.
Ognuno ha una coda
Per essere alla moda
Tutti hanno una testa
Per trovare la festa
E quando la festa trova
È perche ha visto le uova(;
Ma per riuscire a festeggiare
Per primo deve arrivare.

Dopo una corsa sfrenata
entra nella cellula fortunata

E adesso però inizia

la parte che deliziaIl nostro amico è contento 
xche comincia il divertimento:
La meiosi comincerà
e tutto cambierà
Le due cellule diventeranno
bimbo in meno di un anno
Ma prima dovranno fare
tantissime cose strane
i cromosomi scambiano
E i geni mescolano. 

Finito il gran casino
Scelgono la combinazione
Che il futuro bambino
porterà all'evoluzione.

Per il futuro...

Un video davvero interessante sul futuro che aspetta tutti i ragazzi perchè tra non molto toccherà anche a noi lavorare! :)
Preso dal blog del mio professore di scienze  : http://amaiolino.eu/


La Scienza della Motivazione

Mitosi e Meiosi

Oggi in classe è apparsa una cosa incredibile: la cellula!! Che sogna, più di ogni altra cosa, di diventare ben due cellule! E per farlo può utilizzare la  MITOSI o la MEIOSI.... In un processo chiamato "Ciclo cellulare" rappresentato in questa animazione: Ciclo cellulare

La nostra è veramente la Società del "Progresso"??

"Non si arresta il progresso"

Il vocabolario che utilizziamo ci può giocare degli scherzi. I termini "sviluppo","crescita","progresso" hanno sempre una valenza molto positiva nel loro significato. Ma sviluppo di che cosa, e per chi? Una cellula cancerosa può svilupparsi, l'inquinamento cresce. L'urbanizzazione galoppante la deforestazione, gli sconvolgimenti climatici e molte altre minacce che incombono sul pianeta sono dovute allo "sviluppo". Nel 1997 l'Organizzazione mondiale della sanità stimava che l'inquinamento umano provocasse settecentomila decessi all'anno nel mondo. In un anno un automobile rilascia una quantità di anidride carbonica pari a quattro volte il suo peso. [...]
Colpevoli di non assistere la popolazione in pericolo, le istituzioni e i grandi mezzi d'informazione, nella stragrande maggioranza parlano troppo poco delle realtà ecologiche. Si enfatizza un gran numero di fatti senza importanza a discapito delle questioni davvero fondamentali. Quanto più un mezzo d'informazione ha peso, tanto le pressioni economiche dei produttori impediscono di condurre una qualsiasi inchiesta scomoda.
Da  diversi anni una gigantesca nube d'inquinamento aleggia sopra l'Asia, visibile sia dal suolo che con immagini satellitari.Secondo un rapporto del PNUE (Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente) del 2002, questa nube scura è spessa tre chilometri e ha una superficie di dieci milioni di chilometri quadrati! E s'ingrandisce. Ne siete stai informati?? [...] Forse un problema c'è davvero.

                                                                                Fonte:"Il Kamasutra delle Libellule", Marc Giraud

VSEPR Theory

Il link per capire meglio le regole della Teoria VSEPR

http://tutor-homework.com/Chemistry_Help/Molecular_Geometry/Polar_Or_Nonpolar.html